Можно ли писать от чьего-то имени?

Да. Если автор записывает ответ голосом или диктует другому, текст можно ввести от его имени — главное, чтобы итоговая история звучала так, как её рассказал бы автор.

Контрибьюторы (дети, внуки) тоже могут редактировать историю автора, если им дан соответствующий доступ.